Viande pour pain farci (2)

 

2 livres de boeuf haché

2 livres de veau haché

1 boîte de soupe Gumbo au poulet Cambell

2 branches de céleri

1 piment vert

1 boîte de champignon haché fin

2 oignons moyens hachés fin

 sel et poivre

 Mélanger le tout.

Mijoter 1 heure à feu doux.  Laisser refroidir

Mettre dans des petits pains individuels ( 5 à 6 douzaines)

Cuire au four à 325oF pendant 15 à 20 minutes