Spaghetti aux fruits de mer

Ingrédients

Sauce:
2 échalotes, émincées
3/4 tasse de céleri, en dés
1 tasse de champignons, hachés
1/2 lbs  de pétoncles crus
1/2 lbs de crevettes cuites
1/2 lbs  de chair de crabe ou de goberge à saveur de crabe
3 c. à soupe  de beurre
3 c. à soupe de farine
1 tasse  de bouillon poulet
1 1/2 tasse  de lait
Sel, poivre

Préparation

1. Si les fruits de mer sont surgelés, les mettre dans de l'eau froide pour décongeler.

2. Faire revenir dans le beurre les légumes. Ajouter la farine et épaissir en brassant.

3. Ajouter le bouillon de poulet, le lait, le sel et le poivre.

4. Ajouter les pétoncles, cuire un peu.

5. Ajouter les crevettes et le goberge à saveur de crabe.

6. Quand les pétoncles sont blancs, c'est cuit.

7. Verser sur les pâtes cuites.