Sauce pour boulettes de viande

1 c. à soupe beurre

1 tasse ketchup

3/4 tasse oignons tranchés

1 tasse eau bouillante

1 cube de boeuf OXO

1/2 tasse mélasse fantaisie

1/4 tasse cassonade

2/3 tasse vinaigre

2 c. à thé moutarde sèche

1/2 c. à thé poivre

Mélanger les ingrédients ci-dessus dans une grande casserole. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirer du feu. Ajouter les boulettes de viande et réchauffer à chaleur minimale pendant 10 minutes.  Servir chaud.