Poisson Rapido

de Yolande

 

1 livre de filet de poisson

Sel et poivre.

3 c. à table d’oignon haché

2 tomate coupées en quartier

½ tasse de basilic.

 

Déposer les filets dans un plats allant au four.

Parsemer de sel, poivre et d’oignon.

Disposer les quartiers de tomate autour du poisson et saupoudrer de basilic.

Faire cuire  à  450oF , 15 minutes.