Plat au chou facile

8 tasses de chou vert, râpé fin

1½ tasses d'oignons

¼ tasse de vinaigrette aux herbes classiques

¼ c. à thé de sel

1 lb de boeuf haché maigre

2 tasses de riz Minute Rice

2 bte de soupe aux tomates condensée

2 boîte d'eau

Chauffer le four à 350F. Cuire le chou et les oignons dans la vinaigrette dans

poêle de 5 à 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soient tendres, en remuant.

Incorporer le sel. Retirer de la poêle, mettre de côté.

Ajouter la viande dans la poêle, cuire jusqu'à ce

qu'elle soit dorée en remuant de temps à autre.

Bien incorporer le riz, la soupe et l'eau.

Étaler le tiers du mélange de chou et la moitié

du mélange de viande dans un plat de 9 x 13 pouces.

Répéter les couche, couvrir du mélange de chou qui reste.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four 1 heures