PÂTÉ MEXICAIN

½ livre de porc haché
½ livre de bœuf haché
1 oignon haché
piment vert au goût
sel et poivre
½ tasse de sauce Chili
½ tasse de relish

Faire revenir la viande hachée dans la poêle afin d'enlever le gras.

Ajouter tous les autres ingrédients et cuire à feu doux environ 1 heure.

Mettre dans une abaisse de pâte, ajouter du fromage râpé sur le dessus 
et couvrir de l'autre abaisse de pâte.

Cuire à 375oF environ 25 minutes.