Légumes à la chinoise

2 c. à table d'huile d'olive
1/4 tasse de poulet cru, tranché finement
1/8 tasse de carottes, tranchées finement
1/2 tasse de brocoli, en bouquets
1 tasse de champignons, coupés en deux
1 gros oignon, coupé en plusieurs quartier
1 gros piment vert, tranché en dés
1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
1 c. à table de cassonade
1 c. à table de base de poulet
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/8 tasse d'eau
Fécule de maïs

Faire chauffer l'huile et cuire le poulet et les carottes.

Ajouter le brocoli, les champignons et les oignons.

Cuire 3 minutes.

Ajouter les piments verts, le poivre de Cayenne, l

a cassonade, la base de poulet,

la sauce Worcestershire et l'eau.

Cuire 2 minute.

Épaissir avec la fécule de maïs.