Filet de porc

de Yolande

1 filet de porc
1 tasse de consommé de boeuf en boîte
Moutarde de Dijon
Ail & poivre

Dans une casserole allant au four,

verser le consommé de boeuf,

placer le filet de porc tartiné de moutarde et piqué d'ail.

Poivrer et cuire à four 350°F environ 1 hre.

Faire une sauce en épaississant le fond

dilué avec un peu d'eau et de fécule de maïs.
Divin!