1\2
tasse de riz
Cuire,
égoutter, Mélanger à
1
livres de boeuf
1
c. à table d'oignon haché fin
1\2
c. à thé de sel de céleri
1
c. à thé de sel
1
pointe d'ail haché fin
Former
des boules . Faire chauffé.
2
tasses de jus tomate
4
clous girofle entier
1\2
c. à thé de cannelle
2
c. à table de sucre
1
c. à table de sauce Worcestershire
Dans
une chaudron.
Couvrir.
Laissez
mijoter 50-60 minutes environ.