Cretons moelleux au micro-onde

1 livre de porc haché

1/8 c. à thé de cannelle

1/8 c. à thé de clou de girofle

1 c. à thé de sel

½ c. à thé de poivre

1 tasse de lait

½ tasse de craquelins

2 gousses d’ail

1 oignon moyen haché

Mélanger le porc, les assaisonnement et le lait.

Dans un mélangeur réduite les craquelin en chapelure.

Hacher les gousses d’ail et l’oignon.

Ajouter au porc haché, couvrir avec un papier ciré et cuire 5 minutes à haute intensité.

Brasser, cuire encore 5 minutes.

Brasser et cuire 3 minutes.

Brasser, laisser reposer 6 à 7 minutes.

Passer au robot de cuisine et mettre dans des petits contenants.

Merci Cécile.