1
livre de porc haché
1
tasse de crème 35% ou 15%
1
tasse de mie de pain
1\4
c. à thé de sel
1\4
c. à thé de poivre
1\4
c. à thé de cannelle
1\4
c. à thé clou de girofle
1\4
c. à thé gingembre
1
oignon haché finement
1
gousse d'ail
Partir
à bouillir.
Baisser
le feu
Laisser mijoter lentement environ 1 1\2 heure