Casserole de boeuf et de chou

Ingrédients

1 livre boeuf haché

1 oignon, haché

1 gousse d'ail

sel et poivre, au goût

1 c. à thé sauce Worcestershire

1 boîte crème de tomate (284 mL/10 oz)

1 tasse eau

3 c. à table riz non cuit

3 tasses chou, grossièrement haché

4 onces fromage mozzarella, râpé

Préparation

Brunir le boeuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.

Ajouter le reste des ingrédients [sauf le fromage]. Déposer la préparation dans un plat allant au four.

Parsemer le fromage sur le dessus.

Couvrir et cuire à 160°C/325°F durant environ 1 1/2 heure.

Faire gratiner sous le gril