Boulettes de viande à la
sauce Diana au miel et à l'ail
Merci Berthe
1/4 de tasse sauce Diana au miel et à l'ail
1 1/2 lb boeuf haché maigre
1 oignon, haché finement
1/2 tasse chapelure
1/4 de c. à thé poivre noir
1/2 c. à thé sel assaisonné
1/2 tasse sauce Diana au miel et à l'ail pour glacer
Bien mélanger tous
les ingrédients. Façonner des boulettes de 1 pouce (2,5 cm) et les déposer sur
une tôle de cuisson.
Faire cuire à découvert à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.
Retirer les boulettes de la tôle et les déposer dans une cocotte allant au four.
Napper de sauce Diana au miel et à l'ail supplémentaire et poursuivre la cuisson
pendant 10 minutes.