Boulettes de porc 

3 - 4 livres de porc haché.
1 tasse de riz minute rice.
1 oeuf.
2 c. à table de mayonnaise.
1 c. à thé de moutard sucrée.
15 biscuits soda.
1 oignon haché fin.
1 1/2 tasse de corn Flake broyé.
1 grosse canne de jus de tomate.
Sel, poivre, sel d`ail, sauge, persil.


Une fois le tout mélangé , faire des petites boulettes.
Arroser souvent avec la soupe aux tomates et le jus de tomates.
Cuire à 350F 1 heure à 1 heure 30 au four avec un plat à couvercle.

Vous pouvez remplacer le porc par du boeuf haché.