1
livre de bœuf haché maigre ou porc
1
œuf
un
peu de lait (¼ de tasse de lait)
saupoudrer
de gruau instantané
sel,
poivre, sel d’ail
huile
ou beurre
½
tasse de farine
2
boîtes de sauce BBQ
Préparation :
Dans un bol, mélanger le bœuf haché ou le porc avec l’œuf, le lait, le gruau instantané et les épices. Faire de petites boules et les enfariner. Faire fondre l’huile ou le beurre dans un poêlon et faire brunir les boulettes, quelques minutes (1 à 2 minutes). Mettre les boulettes dans un plat allant au four, et ajouter les boîtes de sauce BBQ. Cuire au four à 300 f pendant 2 heures.
Merci Julie