Boulettes de pêches.

Une livre de boeuf haché.

Un oeuf.

Un petit oignon émincé.

Sel,poivre.(au goût.)

Faire revenir ce mélange dans un plat allant au four.(boulettes).

Deuxième partie.

Une tasse de sauce chili.

Deux cuillerées à table de succédané de sucre.

Une demi-tasse d'eau.

4 pêches et demie.(pêches en conserve sans sucre.)

Bien mélanger au blender.

Déposer cette préparation sur les boulettes. Couvrir le chaudron.

Cuire au four à 300 F environ 40 minutes.

Couper le reste des pêches en cubes. Les servir au moment du repas.

                         Bon appétit!

Merci Thérèse