Boeuf haché au four

1½ livre de boeuf haché
 1 gros oignon
 4 à 5 carottes
 5 grosses patates
1 boîte de 10 onces de soupe aux tomates
½ boîte de sauce Hot-chicken

Préparation

Cuire dans un chaudron la viande hachée.

Mettre la viande dans un plat assez profond qui va au four.

Ajouter 1/2 boîte de sauce hot-chicken.

Ajouter l'oignon en fines rondelles.

Ajouter les carottes non cuites, coupées en rondelles.

Ajouter les patates en tranches.

Mettre la soupe aux tomates sur le dessus.

Saler et poivrer au goût.

Mettre au four 2 à 3 heures à 350 degré F