LASAGNE   à  la  MIJOTEUSE

INGRÉDIENTS :

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12                    Pâtes à lasagne non cuites  ( 3 par étage environ )

1 à 2        grosses carottes passées à la râpe

4 oz         champignons tranchés très fins

1              branche de céleri haché fin

3 à 4        gousses d’ail, hachées très fin

475 gr      contenant fromage ricotta

8 oz         fromage parmesan râpé  (  1  tasse )

12 oz       fromage mozzarella      ( 1-1/2 tasses )

32 oz       sauce tomates     (  4  tasses )

16 oz       saucisse italienne  ( 1 lb. Au choix : douce / moyenne / ou forte )

                retirer les tubes. ( la chair qui les enveloppe)

PROCÉDURE : ( VOUS AUREZ DONC :  ( 4 étages de pâtes à utiliser )

1)             Mélangez dans un bol tous les légumes : carottes, céleri, champignons, ail.

2)             Retirer la chair de la saucisse et rajoutez au mélange ci-haut, bien mêler.

3)             Dans le plat de la mijoteuse, déposer les ingrédients dans l’ordre suivant :

·          Déposez  1/2  tasse de sauce tomates dans le fond de la mijoteuse

·          1 étage de pâtes, lasagnes non cuites

·          1/3 du mélange de viande avec légumes

·          1 tasse de sauce tomates

·          1/3 tasse de fromage parmesan

·          1  étage de pâtes lasagnes non cuites

·          Répartir tout le contenant de fromage ricotta

·          1  étage de pâtes lasagnes non cuites

·          1  tasse sauce tomates

·          1/3  mélange de viande avec légumes

·          1/3  tasse de fromage parmesan

·          1   tasse sauce tomates

·          1  étage de pâtes lasagnes non cuites

·          1/3 mélange de viande et légumes ( mettre tout le reste )

·          Vider tout le reste de la sauce tomates

·          Déposer tout le reste du fromage parmesan.

·          Déposer  TOUT   le fromage mozzarella

Partir la mijoteuse à BASSE TEMPÉRATURE ( LOW ) cuire durant 4 heures

EXCELLENTE RECETTE…. Facile d’exécution.

 OUVRIR DOCUMENT: MICROSOFT WORLD

Utiliser des lasagnes ordinaires et non pas celles qui sont déjà en parties cuites et

qui prennent moins de temps.

Pour les lasagnes on peut aussi les couper afin de donner la forme de la mijoteuse.