Tire blanche

 Ingrédients 

4 tasses de sucre
1 tasse  d'eau
3 c. à thé de beurre
1/2 c. à thé de vinaigre

Préparation

*Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir jusqu'à ce que la tire  casse dans l'eau froide

* Verser dans un plat beurré

* Quand la tire est suffisamment prise, étirer jusqu'à ce quelle perdre son lustre

* Couper en petits morceaux.