Carrés choco-framboises à l'érable

Préparation

1. Dans une grande casserole à fond épais, verser 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable, 2 œufs battus, 125 ml (1/2 tasse) de beurre et 225 g (8 oz) de chocolat à 70%.

2. Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce
   que le chocolat soit fondu.

3. Au robot, réduire en chapelure 1 l (4 tasses) de céréales Corn Flakes et 375 ml (1 1/2 tasse) de graines de tournesol.

4. Ajouter la chapelure au mélange de sirop d’érable, bien incorporer et retirer du feu.

5. Ajouter 1 casseau de framboises fraîches et mélanger à nouveau.

6. Verser dans un moule rectangulaire tapissé d’une pellicule plastique.

Réfrigérer 6 heures avant de couper en carrés.