Tarte au Sucre à Chantal

Sucre:

4 tasses de cassonade

1 chopine de crème 35% de champêtre

2 boîtes de lait carnation 2%

faire cuire jusqu’à ce que les

ingrédients forment des petites boules.

Ajouter,

1 tasse de sucre

2 c. à table de fécule de maïs

Laisser bouillir 5 minutes.

La pâte:

:

1 livre de graisse

4 tasses de farine

1 c. thé de vinaigre

1 oeuf

1 tasse d’eau