Recette de trottoir

4 tasses de farine

2 tasses de cassonade

2 tasses de graisse

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de soda à pâte

2 c. à thé de poudre à pâte

Démêler tous ensemble dans

1½ tasses de lait

1 c. à thé de vanille

Dans une lèche frite

1 rang de pâte mince

1 rang de confiture au goût

1 autre rang de pâte.

Cuire à 375°F jusqu’à ce que la pâte soit bien doré.

Laisser refroidir et couper en carré.

Berthe