2
oeufs
1
tasse de sucre
1
tasse de farine
1
pincée de sel
1
c. à thé de poudre à pâte
1
c. à table de beurre
1\2
tasse de lait chaud
Fruits
en boîte ou frais au goût
Battre
le sucre, le beurre et les oeufs ensemble.
Tamiser
la farine, le sel et la poudre à pâte
Incorporer
au premier mélange, la farine et le lait,
commencer
et terminer avec les ingrédients secs.
Verser
dans une assiette à pizza.
Cuire
à convection 15 minutes à 350oF.
Garnir
avec les fruits sur votre pâte cuite.
Amener
le jus de fruits à ébullition
Épaissir
avec 1 c. à table de fécule de maïs par tasse de liquide.
Ou
badigeonner avec de la gelée de pomme fondue.
Verser sur les fruits.