Muffins aux bananes et chipits au chocolat

 

1/3 tasse graisse

2/3 tasse sucre

2 œufs

1 c. à thé essence de vanille

1 tasse banane mûre pilée

1-1/2 tasse farine tout usage

1 c. à thé bicarbonate de soude

1 paquet (300g) Chipits au chocolat

 

 

Préchauffer le four à 350°F Recouvrir les moules à muffins de moules en papier.

 

Dans un petit bol, battre la graisse et le sucre.

Ajouter les oeufs et la vanille; battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter les bananes, la farine et le bicarbonate de soude;

bien mélanger. Incorporer les CHIPITS au chocolat

 

Remplir les moules à muffins aux 2/3

 

Cuire de 15 à 20 minutes .