MUFFINS AUX BANANESDéfaire
2 c. à table de graisse
Ajouter
1\2 tasse de cassonade
1 oeuf
2 bananes écrasées
Bien mêler, tamiser
2 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1\2 tasse de lait
Ajouter le lait au mélange en alternant.
Mélanger le moins possible.
Verser dans des moules à muffins
Cuire à 400oF environ 20 minutes