Gâteau à la guimauve

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Portions : 6

Ingrédients:

Le gâteau:
1/2 tasse (11 g ) de farine
1/2 tasse (100 g) de cassonade
1/2 c. à thé (5 g) de poudre à pâte
1 oeuf
1 pincée de sel
1/4 tasse (65 ml) de noix hachées
2 c. à table (30 g) de beurre
1/2 c. à thé (5 g) de vanille
1/2 sac de guimauves miniatures

Sucre à la crème pour gâteau à la guimauve:
1/3 tasse (75 g) de beurre
1/4 tasse (65 ml) de lait
1 tasse (200 g) de cassonade
1 1/2 tasse (225 g) de sucre en poudre

Les étapes:

Le gâteau: Mélanger tous les ingrédients.

Cuire à 350°F (180°C) durant 20 minutes.

Ajouter les guimauves miniatures sur le gâteau après sa cuisson.

Sucre à la crème pour le gâteau: Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade et brasser jusqu'à ce que ça bouille.

Laisser bouillir 2 minutes.

Ajouter le lait et ramener à ébullition.

Ajouter le sucre en poudre.