Gâteau au yogourt et aux framboises
 Merci Jeannette P

1 1/2  tasse de farine   tout usage
1/2 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé  de poudre à pâte
1/3 tasse de margarine molle
2 blancs d'oeufs
1 c. à thé de vanille
3  tasses de framboises

GARNITURE
2 c. à table de farine tout usage
2 tasses de yogourt à faible teneur en matières grasses
1 oeuf  légèrement battu
2/3 tasses de sucre
2 c. à thé de zeste de citron
1 c. à thé de vanille

Mélangez au robot ou à l'aide d'un batteur électrique la farine, le sucre, la poudre à pâte, la margarine, les blancs d'oeufs et la vanille. Pressez le mélange dans le fond d'un moule amovible. Ajoutez les framboises.
 

Garniture: dans un bol, mettez le yogourt et soupoudrez-le de farine. Ajoutez le reste des ingrédients et versez sur les framboises.
Cuire au four à 350 degrés F environ 70 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir chaud ou froid!