Gâteau aux bananes

1½ tasses de farine

1 c. à thé de soda à pâte

1/8 c. à thé de sel

½ tasse de graisse

1½ tasses de sucre granulé

2 oeufs

1 tasse de bananes écrasées (environ 3)

1 c. à thé de vanille

½ tasse de lait sûr ou lait de beurre

½ tasse de noix haché

• Graisser et enfariner légèrement un moule carré de 9 po.

• Chauffer le four à 350°F

• Mesurer la farine, ajouter le soda et le sel bien mélanger.

• Défaire la graisse en crème, ajouter le sucre et bien mélanger.

• Ajouter les oeuf un à la fois et bien battre.

• Incorporer les bananes et la vanille.

• Ajouter les ingrédients sec et le lait

• Incorporer les noix hachées

• Cuire 45 à 50 minutes.

Merci Cécile