Croustade de pomme

 Merci Jeannette P.

6 pommes

Peler les pomme et les couper en quartiers.

Déposer dans un plat en pyrex.

Ajouter

2 c. à table de cassonade

½ c. à thé de muscade

½ tasse de jus de pomme        

¼ c. à thé de gingembre

Mélanger et couvrir les pommes de

¼ tasse de farine

½ tasse de gruau

½ tasse de noix

½ tasse de noix de coco

¼ tasse de beurre

½ c. à thé de vanille

½ tasse de cassonade

Cuire 1 heure environ à 375°F