CARRÉS AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

1/2 tasse de farine tout usage tamisée (tamiser avant de mesurer) 
1/8 de c. à thé de poudre à pâte
1/8 de c. à thé de sel 
1/2 tasse de beurre ou de margarine ramolli
1 tasse de sucre
2 oeufs 
2 carrés de chocolat non sucré fondu 
1/2 c. à thé d'essence de vanille 
1 tasse de noix grossièrement hachées
Temps de préparation et de cuisson: 1h30 - 16 carrés 

Chauffer le four à 325oF (160o C). 
Graisser légèrement un moule de 8x8x2 po (20x20x5 cm).
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. 
Dans un petit bol du malaxeur électrique, battre, à vitesse moyenne, 
le beurre, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit léger.
En battant, incorporer le chocolat fondu et la vanille. 
À basse vitesse, incorporer le mélange de farine, puis les noix hachées.
Étendre uniformément dans le moule. 
Cuire 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes. 
À l'aide d'un couteau pointu, couper en carrés. 
Laisser refroidir complètement dans le moule.