Biscuits à la citrouille et au chocolat

 

500 ml de sucre
250 ml de Purée de citrouille
125 ml de graisse végétale
15 ml de zeste d'orange râpé
500 ml de farine
5 ml de poudre à pâte
5 ml de soda à pâte
5 ml de cannelle
1 ml de sel
250 ml de brisures de chocolat

 

Bien mélanger au malaxeur sucre, citrouille, graisse et zeste d'orange
Incorporer les ingrédients secs et les brisures de chocolat
Déposer par cuillerées sur une plaque non graissée
Cuire à 190°C (375°F) durant 8 à 10 minutes.

Merci à Jeanne