Salade de chou crémeuse
à la
St Hubert
Vinaigrette
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse d'huile d'olive
2 c à table de sucre
1/2 c à thé de sauce worcestershire
1 c à thé de sel
1/2 de poivre
Mélanger le tout avec un fouet, et verser sur la salade de chou avant de servir
Hacher le chou et ajouter la vinaigrette
Réfrigérer, meilleur
après 4 heures
On peut préparer
d'avance la vinaigrette et la mettre dans un récipient de verre, ou pour
vinaigrette.
Se conserve 3 mois
au réfrigérateur.