Mousse aux crevettes (3)
1 boite de soupe tomate Campbell
8 onces de fromage Philadelphia
1/2 tasse de mayonnaise
1 tasse de céleri haché très fin
1/2 tasse d'oignon haché très fin
1/2 lb de crevettes ou
2 boites de crevettes cocktail
1 enveloppe de gélatine Knox
Préparation :
· Faire fondre le fromage avec la soupe à feu doux.
Mélanger jusqu'à belle consistance.
Ajouter la mayonnaise, le céleri, les oignons et les crevettes écrasées.
Ajouter la gélatine et mélanger le tout.
Huiler les plats avant d'y mettre la mousse.
Réfrigérer environ 3 heures.