Marinade pour brochettes
(Poulet)
3 c. à table de
mayonnaise comble (Hellmann’s)
2 c. à table d'origan (en feuilles)
1/4 tasse d'huile légère
3 c. à table de jus de citron
1 c. à thé poudre d'oignon
1 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel et poivre
Mélanger le tout, et mariner des cubes de poulet ou encore des poitrines entière quelques heures au réfrigérateur.