Concombres au congélateur

3 1/2 tasses concombres, tranchés
3/4 tasse oignon, tranchés
1 c. à soupe gros sel
1 tasse sucre
1/2 tasse vinaigre blanc
1/2 c. à soupe graines de céleri

Trancher les concombres.

Placer les concombres dans un bol.
Ajouter le sel. Bien mélanger.
Laisser reposer 1 h.

Bien égoutter.

Ajouter les oignons tranchés. Bien mélanger.

Réchauffer le vinaigre, le sucre et les graines de céleri.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter aux concombres.

Verser dans des pots en verre stérilisés aux 3/4 du pot pour ne pas que le pot casse ou dans des plats en plastique.

Déposer au congélateur.