Vinaigrette à l`érable

Merci Léonie

 1 c. à thé de sucre d`érable granulé ou du sirop d`érable

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de poivre noir

1 c. à thé de persil

2 c. à table de vinaigre ( au choix )

5 c. à table d`huile d`olive

1 pois de mayonnaise

1 échalote française coupée finement

 

Mélanger les ingrédients dans 1 pot de verre, fermer le couvercle et bien brasser jusqu`à consistance crémeuse.

Servir sur de la salade au choix ou verser sur un plat de belles tomates coupées en tranches.